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■産地直送りんご・ぶどうの果樹園は長野県の高原にあります。
当果樹園は長野県最北端の山ノ内町に位置し、四季折々の彩が美しい上信越高原国立公園の志賀高原ふもと、そして湯量豊富な湯田中・渋温泉郷のある町です。西に遠く北信五岳（飯綱、戸隠、黒姫、妙高、斑尾）の各山々を望み、北は高社山、東は志賀高原の山々が連なるところです。
志賀高原の懐深く抱かれた大地は、全国有数の「りんご」や「ぶどう」の産地でもあります。
当園は、おいしいりんごやぶどう作りの最適標高といわれる５５０メートルラインに位置します。
この周りの山々からの朝夕の冷涼な風を受け、おいしい果物作りには欠かせない昼夜の寒暖の差が大きい気候と、豊富な日照量によって、皆様にご納得いただける「おいしさ」を、お届け（産地直送）させていただきます。
当園は環境保全型農業を実行する「エコファーマー」に認定されています。また「認定農業者」としても認定されています。
※「エコファーマー」とは「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、持続性の高い農業生産方式（土づくり、化学肥料・化学農薬の低減を一体的に行なう生産方式）を導入する計画を立て、県知事の認定を受けた農業者です。
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| 当園のポリシー その1 |
●お客様の立場になる
当園は、お客様にどんな人が作っているのか理解していただくために、園地で季節営業の直売所を開いています。
直接、生産者の顔が見える販売にて、安心してお買い求めいただいています。
農園からインターネットで直接販売(産地直送)もいたしております。
毎年、多くのお客様にお越しいただいております。常連様も多く非常にありがたく思っております。
当地区は非常に多くの観光地を有しておりますので、温泉につかりに来たおりは是非お立ち寄りください。
※産地直送のご案内はショッピングページよりおこなっておりますのでお求め下さい。 |
| 当園のポリシー その2 |
●栽培方法に対する考え方
りんごについては |
| ① |
太陽光をたっぷり浴びせるために、樹の仕立て方を普通木仕立てではなく、全てワイ化仕立てにて栽培しています。なおかつ、枝数も減らすことで量よりも質を追求し、味優先の栽培に心がけています。 |
| ② |
化学肥料は一切使用しません。約４０数年、有機質肥料（牛糞・鶏糞肥料、稲わら等）のみ使用しています。味の違いは歴然です。 |
| ③ |
りんごは病気や害虫に弱い作物です。無農薬で栽培することは現状では技術的に難しいです。しかし可能な限り散布回数を減らしたり、濃度を抑えたりすることは可能です。できうる限りできうる限り農薬の削減につとめています。 |
| ④ |
当園は全て無袋栽培をしています。当然果実そのものが日の光をたっぷり浴びるのですから、おいしいのは当然ですよね。 |
ぶどうについては |
| ① |
世界的にみるぶどうの主産地は欧州（ヨーロッパ）ですが、欧州系の大粒ぶどうは、失敗に終わった歴史があります。これは多雨多湿の日本の風土に適合しなかったことに起因します。アメリカ系の小粒ぶどう（デラウェア等）と違い降雨を嫌う性質が強く、多雨多湿による、病害虫の発生を食い止めることができなかったからです。防除方法の確立した現在では露地での栽培は可能ですが、やはり必要以上の防除をせざる得ないのです。当園では可能な限り防除回数を減らすため、１３０a全てのぶどう栽培面積をハウス栽培（ビニール被覆）し、土中の水分管理をしています。これにより農薬使用が半減できるのです。 |
| ② |
有機質肥料（牛糞・鶏糞肥料、稲わら等）での栽培をしています。１０a当たり２０a分の稲わらを入れています。 |
